Описание: Журнал имеет размеры 210*297 мм, обложку из картона плотностью 200 г/м2 и внутренний блок объемом 30 листов плотностью 65 г/м2, альбомной ориентации. В журнале фиксируются данные о поступлении продовольственного сырья и пищевых продуктов, их наименовании и количестве, условия хранения и конечном сроке реализации
Предназначен для: Регистрации бракеража скоропортящихся пищевых продуктов
Область применения: Организации общественного питания